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martedì 22 dicembre 2015

AL BARONE sotto il Cornino di fianco al Velino

foto di Cianetti Andrea.
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Lillo Taverna Al "BARONE" si mangia e si magia daSdio ... ma non solo quello nel CICOLANO: Giù Valle del salto, in mezzo un fiumo che il Duce fece lago; sopra monti aprichi dal Cornivo alla abberatoio di Roma di Rascino (che loro chssà perché chiamano Ra'cino, e l'Aquilente: come un pelegrinaggio, furbescamente dicon francigeno,verso la Duchessa verso il VELINO. Pastorizia e boschi, acqua zampillante e lenticchie piccole picole ma di gran gusto, spesso insieme a patate ancora non chimicamente gofiate, e grano tenero per "ritorte" alla carne di porco autoctono magro ma senza inganni. Lembi di paradiso sparsi a iosa. Visitate, vistate.

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